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一人暮らしの簡単自然食

自然食がいいと思ってもむずかしいと思っていませんか?今のあなたの食生活を改善する程度と、気軽に出来ることからはじめませんか?
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生命力の強い食べ物の方が命を養う力が強い
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    自然食とは命を養う力が強い食べ物、食べ方ともいえると思います。

    生命力の強い食べ物を食べる方が人の体も強くなります。

    生命力が強いとは、生きているものともいえます。

    つまり、新鮮なものの方がよりいいのです。
    生きている状態に近いからです。

    かんたんには、動物よりも植物、温室育ちより太陽を浴びて育ったもの。
    栽培されたものより、野山に自然に育ったもの、の方が生命力が強いのです。

    なかなかむずかしいですが、理想は四国でされている、昨年亡くなられた
    自然農法の福岡正信さんのやり方だと思います。
    全世界の人が自然農法で食べていかれると理想ですね。

    白米は水を与えても芽が出ませんが、玄米は芽が出ます。
    (実際にお米をつくるのは玄米にもみ殻のついた状態で植えます。)
    だから玄米は生きているたべものなんですね。

    なるべく一部ではなく全体を食べる。
    大きな魚のひとかけらより、小魚を全体食べる方がいいのです。

    皮付きで食べられるものは皮付きで食べる方がいいし、皮は薄く剥いた方がいいのです。

    また、ジュースで飲むより果物は果物で食べる方がいいのです。
    果物で食べる方が消化もゆっくりなので血糖値も上がりにくくなるのです。

    いつも最もいい方法で食べることもできませんが、知っておくといままでよりもよくできますよね。

    少しづつ楽においしいことから習慣付けるのがいいと思います。

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    | 自然食入門 | 20:26 | comments(0) | - | - | - |