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一人暮らしの簡単自然食

自然食がいいと思ってもむずかしいと思っていませんか?今のあなたの食生活を改善する程度と、気軽に出来ることからはじめませんか?
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森を作る農業
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    自然食の目的はおいしくて健康になることです。
    森を作る農業は自然農法の基本とも言えると思うのです。

    木、森、が十分あることが海もふくめての基本ですから。
    木や森が十分なけれは水不足になります。
    世界は今後、全世界的に水不足になると予言されています。
    これを解消するには森を育てること以外にないことは学者の間ではわかっているのです。

    地球が本来の美しさと健全さを取り戻すこと。
    人も動物も自然の配分で生きていくこと。

    どこかにアンバランスがおこると何かが起こり、何かが崩れ警鐘を鳴らします。みんなが幸せにならないと自分も幸せになれないのです。

    ブラジルの日系移民の人がブラジルで農業をして失敗の果てにたどり着いたのが、原住民のやっていた森を作る農業でした。

    そうして、今では現地の人や、移民の人に教えて感謝されているのです。

    わたしは森を作る農業をテレビで見てこれだ!と思いました。全世界に広がってほしいものです。

    去年亡くなられた、愛媛の自然農法の福岡正信さんに通じるものがあります。

    森を作る農業は成長に何年もかかる木や2、3年で実がなるバナナやすぐ食べられる野菜を混ぜて植えます。
    日陰がないと育たない植物も木があるから育つし、大きな木になって売ってお金にする木は何十年もかかるので、収入がなく人が生計がたたないけれど、バナナや野菜も一緒に植えるから相乗効果で育ち、食べていけるのです。

    森があると海がきれいになって、魚が育つし、森があると水も貯えられるし、木の根が土を抱えるので洪水もおこりにくくなるのです。

    森を育てることは全てが好転するんですね。

    日本も山を守りつつ農業を発展させたいものですね。
    今、私はファッションデザイナーとして働いています。
    すぐできることは、自然食品を高くても買うことで協力したいと思います。

    森を守る何かがあったら出資したりすることで参加したいです。

    とにかく、みんながこのことを知って何かはじめる、ここからでも参加したいですね。

    | 自然食コラム | 23:58 | comments(0) | - | - | - |